菌類產(chǎn)品烘干機(jī)

應(yīng)用范圍：香菇、木耳、銀耳、白靈菇、平菇、杏鮑菇、金針菇、茯苓、猴頭菇、蘑菇、松茸、雙孢蘑菇、紅菇、靈芝、羊肚菌等。

熱源分為：電加熱，煤加熱，空氣能熱泵，燃?xì)馊加?，蒸汽等熱源?/p>

溫濕度控制：溫度設(shè)置范圍20-120度，濕度設(shè)置范圍20-80度。自動(dòng)控溫，自動(dòng)控濕，自動(dòng)控風(fēng)，自動(dòng)報(bào)警，節(jié)能環(huán)保，雙向送風(fēng)，烘烤均勻，烘干量大，提高品質(zhì)，曾加收入。

全國(guó)24小時(shí)銷售熱線:

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菌菇烘干機(jī)性能特點(diǎn)

耗能量低，節(jié)約成本

我公司菌類產(chǎn)品烘干機(jī)設(shè)計(jì)合理有多年干燥經(jīng)驗(yàn)，煤耗量低和耗電量省用人工少。

熱效率高，綠色環(huán)保

采用順混流干燥方式，物料與熱源氣流由同一側(cè)進(jìn)入干燥設(shè)備，熱效率高。

處理量大，占地面積小

采用3D動(dòng)畫設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)合理，占地面積小，易于建造和維修。處理量大，熱效率高。

一機(jī)多用，操作方便

結(jié)構(gòu)優(yōu)良﹑物料通過烘干機(jī)阻力運(yùn)行平穩(wěn)﹑操作方便?？梢院娓啥喾N物料。

菌類菌草烘干機(jī)工藝

香菇烘干技術(shù)非常重要，它對(duì)香菇形狀、色澤、香味起關(guān)鍵作用。烘干設(shè)備必須用烘干機(jī)烘干才能保證質(zhì)量。

1、初步烘干期：起烘溫度不能過高或過低，應(yīng)掌握在35-40℃為宜，這時(shí)，進(jìn)氣孔和排氣孔都要全部打開，回溫孔關(guān)閉，烘干3—4小時(shí)。一般每小時(shí)溫度升高2-5℃，溫度要逐步升至45℃左右。

2、恒速烘干期：烘干到4—5小時(shí)以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時(shí)升2-5℃左右，進(jìn)氣孔和排氣孔關(guān)閉1/3，此階段一般烘干3—4小時(shí)。

3、烘干期：烘干8—9小時(shí)時(shí)，溫度要逐漸升到55—60℃，這時(shí)進(jìn)氣孔和排氣孔要關(guān)閉1/2，回溫孔開啟1/2，此階段一般烘干1—2小時(shí)。

4、完全烘干期：后1個(gè)小時(shí)，溫度應(yīng)控制在60—65℃，進(jìn)排氣孔全部關(guān)閉，回溫孔全部打開，使熱空氣上下循環(huán)，能夠保證菌褶蛋黃色并增加香氣。每烤一次需12～18小時(shí)。

烘干時(shí)注意五點(diǎn)：1、升溫與降溫不應(yīng)過快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質(zhì)量。2、高溫度不能超過65℃，否則易燒焦。3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇篩上，用干凈噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（不能噴在菌褐上），再放進(jìn)烘干房，關(guān)閉門窗，悶30分鐘，再進(jìn)行正常烘干。一次不行可進(jìn)行2—3次，這樣菇面顏色一致。4、如果并篩，一定要在5小時(shí)以后迅速進(jìn)行。5、烘干后的香菇要及時(shí)包裝，低溫干燥避光保存。