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山楂又名紅果、猴楂、山里紅。它性微溫，味酸甘，具有消食化積，活血散瘀的作用。山楂的營養(yǎng)十分豐富。據(jù)研究，在每100克山楂中含有維生素C89毫克、胡蘿卜素0.82毫克、鈣85毫克。除此之外，山楂還含有鐵、維生素B2、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。山楂的含鈣量居水果之首，含維生素C的量僅次于大棗、獼猴桃和沙棘，含胡蘿卜素的量僅次于杏子，含維生素B2的量與香蕉等同。近年研究發(fā)現(xiàn)，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用，具有防癌、抗癌效果。

山楂好處多多，備受人們喜愛。但由于山楂的供應量大，若采用天然晾曬，干燥周期長，遠遠不能滿足山楂加工廠家的要求。若采用機械烘干如食品烘干機等，既能大大提高烘干效率，而且烘干非常均勻，避免了由于太陽晾曬時的朝陽面和背陰面的不均勻性。針對大量廠家所遇到的山楂烘干難題，河南中森微波設(shè)備有限責任公司專門研發(fā)了以下三款應用于山楂的烘干設(shè)備。

第一種是高端的微波烘干設(shè)備。

由于采用微波技術(shù)，烘干速度，并且在烘干過程中，微波的熱效應和非熱效應共同作用于物料，能夠快速實現(xiàn)山楂的烘干，并殺死山楂中的細菌，從而大大延長保存時間。微波功率可調(diào)，設(shè)備即開即用，操作方便，溫控靈活，適合大批量烘干。

第二種設(shè)備是電烘箱。

中森公司生產(chǎn)的電烘箱山楂烘干機由高效節(jié)能熱風爐（配帶強力風機）、立式多層翻轉(zhuǎn)干燥箱山楂烘干機、溫控箱、水霧除塵器等模塊組成。通過熱風爐產(chǎn)生純凈熱風，熱風溫度在35℃-260℃可控。采用加熱干燥和通風干燥兩種干燥脫水方式同時進行，加強熱風通風量合理調(diào)整，多層烘干箱循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，充分利用熱風，烘干脫水迅速，高效運行。烘干箱少為四層結(jié)構(gòu)，循環(huán)翻轉(zhuǎn)，逐層烘干，大程度的模擬陽光下的人工翻曬。價格合理，非常適合一般的農(nóng)戶烘干的要求。

第三種設(shè)備是熱泵烘干箱。

中森公司生產(chǎn)的熱泵烘干箱具有穩(wěn)定性高、及時供熱能力強、出風溫度高、運行費用低等優(yōu)點。高溫熱泵的運行費用與燃煤費用相當；比燃油（氣）費用低約35%；比純電耗能設(shè)備節(jié)省40％。由于熱泵干燥是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥，表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，因此對山楂進行干燥的品質(zhì)非常好，而且產(chǎn)量也非常大。

如此多“給力”的山楂烘干機，總有一款適合您！